Vorbereitungslehrgang auf die Abschlussprüfung im anerkannten Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/in, nach § 45.2 BBiG

Zielsetzung:

• Praxis- und zukunftsorientierte Berufsausbildung
• Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnissen in der Hauswirtschaft
• Selbständige Haushaltsführung

Tätigkeitsbereiche:

Hauswirtschafter/innen sind erwerbstätig als Fachkraft im Großhaushalt wie Seniorenheimen, Kinderheimen, Tagungsstätten, Jugendherbergen, Hotels, Sanatorien

• Im Küchenbereich
• In der Hausreinigung
• Im Wäschebereich

Hauswirtschafter/innen sind auch als Manager/innen eines Privathaushaltes erwerbstätig.

Unterrichtsinhalte:

• Betriebswirtschaftliche Grundlagen
• Ernährung / Speisenzubereitung und Service
• Wohn- und Funktionsbereiche einrichten, reinigen und pflegen
• Gestalten von Räumen und des Wohnumfeldes
• Textilien beurteilen, reinigen und pflegen
• Personen individuell wahrnehmen, beobachten und betreuen

Der Lehrgang umfasst ca. 260 Unterrichtsstunden.

Voraussetzungen:

• Hauptschulabschluss
• Mindestens 4 ½ Jahre hauswirtschaftliche Tätigkeit im eigenen oder Fremdhaushalt (Lehrgangszeit wird angerechnet)
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift