Ernährung

Sich ausgewogen zu ernähren ist eine knifflige Kunst. Zeitdruck, verwirrende Lebensmittelkennzeichnung oder Siegelvielfalt verleiten uns oft unbewusst zu ungesundem Essen. Mit ein paar Tricks lassen sich Fallstricke aus dem Weg räumen.

Sie suchen Informationen zu Produkten oder zur Belastung von Lebensmitteln und zur Lebensmittelhygiene? Sie möchten Tipps für eine ausgewogene und gesunde Ernährung? Sie haben Fragen zur Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern? Oder Sie benötigen Hilfe bei Übergewicht oder Lebensmittelunverträglichkeiten?

Unsere Ernährungsexpertinnen beraten Sie individuell, neutral und ohne Produktverkauf und zeigen, dass gesunde Ernährung nicht teuer sein muss. In unserer Rubrik Downloads stehen für Sie zudem Faltblätter und weitere Informationen bereit.

Informationen zu aktuellen Lebensmittelwarnungen erhalten Sie stets aktuell vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Aktuelle Artikel im Überblick

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21.08.2017, Quetschies

Quetschies - Gesunder Obstbrei aus dem Beutel?

Kinder lieben Quetschies. Diese "Smoothies für Kinder" gibt es inzwischen in vielen verschiedenen Sorten. Doch was taugen diese Fruchtpürees? Foto: © mmphoto - Fotolia.com Was steht drauf ...
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21.08.2017, Warenkunde

Alternative zu Quark & Co? „Skyr“ aus dem hohen Norden

"Viel Protein - wenig Fett" - das traditionelle Milchprodukt Skyr aus Island gibt es jetzt auch in Deutschland. Bietet es tatsächlich Vorteile gegenüber Quark, Joghurt und ...
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17.08.2017, Lebensmittel mit Superkräften?

Superfoods - wie super sind sie wirklich?

In Supermärkten und Discountern sind sie mittlerweile überall zu finden - Superfoods. Exotische Superfrüchte wie Acai-Beeren, Matcha-Tee oder Chiasamen aus den hintersten Winkeln der Erde ...
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07.08.2017, Das können Verbraucher jetzt tun

Insektizid Fipronil auch in verarbeiteten Eierprodukten

Verbraucherinnen und Verbraucher in Bayern bleiben verunsichert: Nicht nur niederländische und norddeutsche Eier sind mit dem Biozid Fipronil belastet, sondern auch Produkte mit verarbeiteten Eiern. Die Rücknahme ...
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01.08.2017, Klimaschutz im Alltag

Lebensmittel bewusst wählen - gesund und klimafreundlich

Klimaschutz ist in aller Munde und hat dennoch für viele Verbraucher oftmals wenig mit dem konkreten Alltag zu tun. Anlässlich der Bayerischen Klimawoche, die am 9. September 2017 ...
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