So sparen Verbraucher*innen beim Lebensmitteleinkauf

Die Preise für Lebensmittel sind in den vergangenen Monaten stark angestiegen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamts legten sie im Vorjahresvergleich um rund 18,7 Prozent zu. Es sind zwar nicht alle Nahrungsmittel gleichermaßen betroffen, dennoch belastet der Lebensmitteleinkauf die Haushaltskasse ungewöhnlich stark. Der VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. (VSB) gibt zwölf Tipps, mit denen es gelingt, die Ausgaben in den Griff zu bekommen und das Haushaltsbudget zu entlasten.

1. Speiseplan erstellen – mit diesem lassen sich Einkäufe besser planen und kostspielige Spontaneinkäufe sowie der Kauf von unnötigen Lebensmitteln vermeiden.
2. Nur mit Einkaufsliste und nicht hungrig in den Supermarkt – wer sich streng an diesen hält, kauft nicht mehr als tatsächlich benötigt und neigt weniger zu Spontankäufen.
3. Sonderangebote nutzen – wer sich informiert und diese bewusst nutz, spart Geld.
4. Grundpreise vergleichen (wird je Kilogramm oder 100 Gramm angegeben) – Füllmengen sind oft bei gleichen Packungsgrößen und Preisen sehr unterschiedlich.
5. Ein Blick in die unteren Regale lohnt sich – Eigenmarken und günstige Produkte werden in die unteren Regalfächer eingeräumt.
6. Saisonales Obst und Gemüse bevorzugen – ist in der Regel günstiger als Flugware.
7. Fast abgelaufene Lebensmittel kaufen – zeitnah verarbeitet spart das Geld.
8. Selbst kochen statt Fertigprodukte kaufen, da diese häufig deutlich teurer sind als frische Produkte.
9. Öl sparsam verwenden oder statt teurem Sonnenblumenöl Rapsöl verwenden.
10. Wasser aus der Leitung statt aus der Flasche – Leitungswasser als Alternative zum Mineralwasser spart Geld und schützt die Umwelt.
11. Kaffee und Brötchen von zu Hause mitnehmen statt kaufen – spart Geld und schont die Umwelt.
12. Ausgaben überblicken – Haushaltsbuch führen oder kostenfreien VSB-Haushaltsplaner nutzen: Google Play Store oder Apple App Store.

Weiterführende Informationen finden Sie in unserem VSB-Tipp: Sparen beim Lebensmitteleinkauf