Welche Küchenmaschine passt in meinen Haushalt?

Verbraucher*innen stehen aufgrund der Vielzahl von Modellen und der unterschiedlichen Preis­spanne von Küchenmaschinen zahlreichen Auswahlmöglichkeiten gegenüber. Eine Küchenma­schine ersetzt viele einzelne Geräte und spart somit Platz, verrichtet schwere Arbeiten schnell und effizient. Aber nicht jede Maschine leistet alles gleich gut. Der VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. (VSB) gibt Antworten.

„Beantworten Sie vor dem Kauf auf jeden Fall die Frage, welche Arbeiten die Maschine ausfüh­ren soll, wie oft sie im Einsatz sein wird und für welche Mengen? Fragen Sie sich auch, welches Budget Ihnen zur Verfügung steht und wie es mit dem Platz in Ihrer Küche aussieht“, rät VSB-Haushaltsexpertin Luise Heueisen.

Klassische Küchenmaschinen, bestehend aus Rührschüssel und darüber liegendem Schwenkarm, eignen sich bestens für größere Mengen an Rühr- oder Brotteig. Zahlreiche Erweiterungsmög­lichkeiten stehen zur Verfügung. Mit Zusatzfunktionen wie Waage oder Kochfunktion erhöht sich der Anschaffungspreis.

Bei kompakten Küchenmaschinen sitzt die Schüssel mit untenliegenden Messern direkt auf dem Motorblock. Vor allem fürs Hacken, Schneiden und Raspeln sind diese Geräte gut einsetzbar. Mit integrierter Waage und Durchlaufschnitzler für große Mengen einsetzbar, für Smoothies und Aufstriche hervorragend geeignet.

„Größere und damit auch schwerere Küchenmaschinen benötigen einen dauerhaften Platz und sollten stabil und standsicher sein“, so Heueisen. „Achten Sie auf eine gute Verarbeitung, damit eine zuverlässige Leistung und eine lange Nutzungsdauer gewährleistet sind. Edelstahlschüsseln erweisen sich als sehr robust und hochwertig.“

Je mehr Funktionen eine Maschine besitzt, desto unübersichtlicher und komplizierter kann die Handhabung sein. Die Montage des Zubehörs sollte einfach auszuführen sein, ebenso die Befül­lung und Entleerung der Behälter. Die benötigte Motorleistung hängt von den zu verarbeiten­den Mengen und der Funktion ab.

Weiterführende Informationen finden Sie in unserem VSB-Tipp: Auf dem Prüfstand: Multitalent Küchenmaschine