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Montag, 20. September 2021, online 20:00 bis 21:00 Uhr, Online-Vortrag

Fermentieren leicht gemacht

Fermentieren von Lebensmitteln ist wieder beliebt, nicht nur für die Vorratsküche, auch die Geschmacksvielfalt reizt zum Ausprobieren. Fermentierte Lebensmittel sind zudem gut für unsere Darmgesundheit und unser Immunsystem. Wie auch kleine Mengen Gemüse schnell fermentiert werden, wird Schritt für Schritt gezeigt.