Vorträge, Kurse, Veranstaltungen

16. November 2020, Würzburg, 18:00 - ca. 21:00, Kurs

Einfach Fermentieren - haltbar, lecker, gesund für den Darm

Die Kunst des Fermentierens ist uralt, und nicht schwer zu lernen. Wir zeigen das Fermentieren als eines der ältesten Konservierungsmethoden. Fermentierte Lebensmittel schmecken nicht nur, sondern fördern auch die Verdauung, sorgen für eine gesunde Mikrobiota und ermöglichen dem Immunsystem natürlich zu arbeiten. Funktioniert tadellos Zuhause auch ohne Keller und spezielles Zubehör. Im Kurs lernen Sie die Grundlagen des Fermentierens kennen und stellen köstliche Produkte wie Gewürzkraut, scharfe Karotten und viele mehr her.

Die Teilnehmerzahl ist auf 7 Personen begrenzt.