Vorträge, Kurse, Veranstaltungen

11. Februar 2020, Augsburg, 18 - 21 Uhr, Kochkurs

Mit uns zum Strudelprofi

Das wichtigste am echten Strudel ist der hauchdünn ausgezogene Teig. Aber wie entsteht dieser seidig glatte Teig?  An diesem  Abend lernen Sie die Arbeitsschritte und erhalten Ideen und Anregungen zu variantenreichen Füllungen (süß und pikant) mit passenden Saucen. z:B.: Spinatstrudel mit versch. Dipps, Kartoffelstrudel mit geräucherter Forelle, Gemüsestrudel mit Meerrettichsauce, Hackfleischstrudel, Wiener Apfelstrudel.