Hauswirtschaft

„Das bisschen Haushalt...“ Im Schnitt über sechs Stunden pro Woche müssen wir für unsere Haushaltspflichten aufwenden. Da ist guter Rat teuer, wie die vielen tausend großen und kleinen Handgriffe leichter fallen.

Sie suchen praktische Tipps zum Waschen, Reinigen, Kochen oder Backen? Sie haben Fragen zur Haushaltsplanung und zum Haushaltsmanagement? Sie wollen sich ein neues Haushaltsgerät kaufen und suchen nach repräsentativen Testberichten?

Unsere Haushaltsexpertinnen helfen Ihnen gerne weiter und begleiten Sie auf dem Weg vom Haushaltsmuffel zum Haushaltsprofi.

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06.06.2007

Gelierzucker

Gelierzucker, Pektine, Einmachzucker Gelierzucker Gelierzucker besteht aus raffiniertem Zucker, Pektin und Zitronen- oder Weinsäure. Die gelierende Wirkung verdankt der Gelierzucker dem Pektin. Zitronen- oder ...
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31.05.2007

Ein guter Start in den Tag - Marmelade und Co

Umgangssprachlich streichen wir uns immer noch gerne die Marmelade aufs Brot. Nach der neuen "Verordnung über Konfitüren und ähnliche Erzeugnisse", die im November 2003 in Kraft trat, ...
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08.02.2007

Die Kunst des Wasserkochens

Wasser wird in jedem Haushalt erhitzt, und dafür verbraucht man letztendlich viel Strom. Um unnötige Energievergeudung zu vermeiden, sollte immer nur so viel Wasser wie benötigt aufgeheizt ...
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04.08.2006

Blanchieren und Tiefkühlen - eine ideale Kombination

Frisches Gemüse ist inzwischen jahreszeitlich unabhängig in großer Vielfalt erhältlich. Wer einen eigenen Garten besitzt möchte trotzdem seinen Gemüsesegen manchmal für den Winter konservieren. Die schnellste und ernährungsphysiologisch beste ...
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