Ernährung nach Antibiotika – so sanieren Sie den Darm

Darmgesundheit und ein intaktes Darmmikrobiom gehören untrennbar zusammen. Antibiotika bekämpfen krankmachende Bakterien – sie greifen jedoch auch nützliche Darmbakterien an. Dadurch kann das Gleichgewicht im Darm gestört werden. Mögliche Folgen sind Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen sowie Unverträglichkeiten. Mit der richtigen Ernährung können Sie Ihren Darm während und nach der Antibiotikaeinnahme gezielt unterstützen.

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Ernährung während der Antibiotikaeinnahme

Antibiotika sollten immer genau nach ärztlicher Anweisung und über die gesamte verordnete Dauer eingenommen werden.

Um die Auswirkungen auf den Darm abzumildern, empfiehlt es sich, bereits während der Einnahme probiotische Lebensmittel wie zum Beispiel Naturjoghurt oder Kefir in den Speiseplan zu integrieren. Diese Lebensmittel enthalten lebende Bakterienstämme, die krankmachenden Keimen im Darm entgegenwirken. Außerdem helfen sie bei der Regeneration der Darmschleimhaut und stimulieren die Immunzellen.

Nach der Antibiotikatherapie

Durch die Einnahme von Antibiotika wird häufig die Bakterienvielfalt im Darm reduziert. Ungünstige Bakterienarten können sich eher vermehren und ansiedeln. Der Darm kann sich jedoch wieder erholen.

Vermutet wird, dass der Wurmfortsatz des Blinddarms (Appendix) als eine Art „Reservoir“ für nützliche Bakterien dienen könnte. In einer kleinen Interventionsstudie zeigte sich, dass sich die Darmmikrobiota nach einer gezielten Störung bei Personen mit Blinddarm teilweise anders und tendenziell stabiler erholte als bei Personen ohne Blinddarm. Dies deutet auf eine mögliche Rolle des Appendix bei der Wiederbesiedlung des Darms hin. Diese Theorie wird weiterhin wissenschaftlich untersucht.

Entscheidend für eine optimale Regeneration ist die richtige Ernährung. Gute Darmbakterien brauchen günstige Wachstumsbedingungen – vor allem ausreichend „Futter“.

So füttern Sie die guten Darmbakterien

Ballaststoffe stellen die wichtigste Lebensgrundlage für eine gesunde Mikrobiota dar. Neben den unlöslichen Ballaststoffen, die für eine gute Darmpassage sorgen, gibt es die löslichen Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel – sogenannte Präbiotika – die den Darmbakterien als Nahrung dienen.

Lebensmittel, die Präbiotika enthalten:

• Haferflocken
• Vollkornprodukte
• Leinsamen und Flohsamenschalen
• Gemüse, insbesondere auch Wurzelgemüse wie Karotten oder Zwiebelgewächse
• Hülsenfrüchte
• Erkaltete gekochte Kartoffeln oder Reis (resistente Stärke)
• Inulinhaltige Gemüse wie Chicoree, Schwarzwurzel, Topinambur
• Äpfel (Pektin)

Täglich verzehrte probiotische Lebensmittel fördern ein gutes Darmmilieu, dazu gehören:

• Sauermilchprodukte wie Naturjoghurt, Kefir oder Buttermilch
• Frisches Sauerkraut oder anderes fermentiertes Gemüse
• Unpasteurisierter Apfelessig

Wie lange dauert die Darmsanierung?

Grundsätzlich sollte man sich dauerhaft ballaststoffreich und vielfältig ernähren. Nach einer Antibiotikatherapie empfiehlt es sich, mindestens vier Wochen besonders bewusst auf eine darmfreundliche pflanzenbetonte Ernährung zu achten.

Sind Nahrungsergänzungsmittel hilfreich?

Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln ist groß und oft unübersichtlich. Anders als Arzneimittel müssen diese Produkte keine nachgewiesene medizinische Wirkung erbringen und zählen rechtlich zu den Lebensmitteln. Auch verbindliche Dosierungsvorgaben gibt es nicht. Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Erkenntnisse, dass die Einnahme von Präparaten mit speziellen Bakterienkulturen („Probiotika“) dabei hilft, die Darmmikrobiota nach Antibiotikaeinnahme wieder "aufzubauen". Da jeder Mensch eine individuelle Zusammensetzung der Darmbakterien hat, können nach aktuellem Wissensstand keine pauschalen Empfehlungen zu Dosierung und Zusammensetzungen gegeben werden.
Nahrungsergänzungsmittel können zudem unerwünschte Wirkungen haben – etwa bei zu hoher Dosierung probiotischer Bakterien.

Wenn Beschwerden nach einer Antibiotikatherapie trotz angepasster Ernährung anhalten, sollten Sie ärztlichen Rat einholen. Gegebenenfalls kann eine gezielte medizinische Behandlung sinnvoll sein.

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