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02.08.2022, VerbraucherService Bayern erklärt die bayerische Tradition

Kräuterbuschen zu Maria Himmelfahrt

Ein schon fast vergessener Brauch wird derzeit wiederbelebt: Zum 15. August findet immer häufiger sowohl in der Stadt als auch auf dem Land das Binden der Kräuterbuschen mit anschließender Segnung statt. Die selbst gesammelten Würzbüschel werden zu Ehren der Gottesmutter Maria am hohen katholischen Feiertag Maria Himmelfahrt geweiht. Doch welche Pflanzen gehören in die Sträuße?

„In der Regel finden sieben bis neun verschiedene Pflanzen Verwendung. In der Mitte steht oft die Königskerze als Zeichen der Gottesmutter oder auch eine einzelne Rose“, erklärt Iris Graus, Hauswirtschaftsmeisterin beim VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. (VSB). „Welche weiteren Pflanzen in die Sträuße kommen, ist von Region zu Region unterschiedlich und nicht vorgeschrieben“.

Zu den Frauenheilpflanzen zählen beispielsweise die Schafgarbe, die Kamille und der Frauenmantel. Beifuß und Lavendel sollen Ungeziefer abwehren, Rosmarin zu gutem Schlaf verhelfen, Getreide symbolisiert das tägliche Brot.  Alant, Johanniskraut, Thymian, Arnika, Spitzwegerich, Salbei, Wermut, Goldrute, Baldrian, Eisenkraut und unzählige andere Pflanzen finden je nach Vorliebe und Bedeutung den Weg in den persönlichen Kräuterbuschen. Nach der Kräuterweihe wird der farbenprächtige Strauß sorgfältig getrocknet und in Haus oder Hof aufgehängt, damit er Gottes Segen für das ganze Jahr bringt. „Traditionell dienten die Sträuße als Haus- und Hofapotheke. Aus den Kräutern wurde beispielsweise Tee bei Krankheiten verabreicht und die Menschen gaben sie bei drohendem Unwetter ins offene Feuer“, so Graus.

Beim Sammeln unbedingt die Vorschriften zum Umwelt- und Artenschutz beachten: Keine geschützten, vom Aussterben bedrohten Pflanzen verwenden. Immer genügend Gewächse stehen lassen und nur gesunde, einwandfreie Pflanzen/Teile sammeln. Niemals in Naturschutzgebieten sammeln.

Weiterführende Informationen finden Sie in unserem VSB-Tipp: Tradition in Bayern: Kräuterbuschen zu Maria Himmelfahrt